Blog

Onderhoud van een snijplank

Elke snijplank is steeds geolied met druivenpitolie, waardoor het veilig is om groenten en vlees op te snijden. Na gebruik volstaat het de plank af te spoelen en rechtopstaand te laten drogen. Opgelet: dompel de snijplank nooit onder water en droog steeds goed af. Het is vol hout en kan dus krom trekken.

Voor een lange levensduur is het aan te raden de snijplank 1x per maand opnieuw in te oliën. Dit kan met alle oliën die je in de keuken vindt: druivenpitolie, olijfolie en zelfs walnootolie.