Onderhoud van een snijplank
Elke snijplank is steeds geolied met druivenpitolie, waardoor het veilig is om groenten en vlees op te snijden. Na gebruik volstaat het de plank af te spoelen en rechtopstaand te laten drogen. Opgelet: laat de snijplanke nooit in water liggen en droog steeds goed af. Het is massief hout en kan dus krom trekken.
Voor een lange levensduur is het aan te raden de snijplank 1x per maand opnieuw in te oliën. Dit kan met elk olie, die je in de keuken vindt: druivenpitolie, olijfolie, etc. Minerale olie kan ook.